Viana do Castelo recebe, entre os dias 27 e 29 de março, mais uma edição do Fim de Semana Gastronómico,

Viana do Castelo recebe, entre os dias 27 e 29 de março, mais uma edição do Fim de Semana Gastronómico, uma iniciativa promovida pela Câmara Municipal de Viana do Castelo em parceria com a Entidade Regional de Turismo do Porto e Norte de Portugal.

Ao longo de três dias, a gastronomia tradicional volta a estar em destaque, com especial enfoque no emblemático “Bacalhau à Viana”, servido nos restaurantes aderentes. Entre as propostas gastronómicas, destacam-se também as pataniscas de bacalhau, a certificada Torta de Viana e os vinhos dos produtores locais.

Um dos momentos altos do programa acontece este sábado de manhã, com a realização do Feirão da Patanisca. Durante todo o fim de semana, os restaurantes participantes oferecem ainda um copo de vinho de boas-vindas aos clientes que se apresentem no âmbito da iniciativa.

Pela primeira vez, o evento conta também com a participação de pastelarias aderentes, que disponibilizam um menu composto por uma fatia de Torta de Viana certificada e café, pelo valor de 2 euros e 75 cêntimos.

Já os empreendimentos turísticos associados à iniciativa oferecem um desconto de 5% nas noites de sexta-feira e sábado, para reservas efetuadas no âmbito deste fim de semana gastronómico.

O programa inclui ainda várias atividades de animação, como visitas guiadas a quintas de enoturismo locais e provas de vinhos verdes, com destaque para a casta Loureiro. A participação é limitada e sujeita a inscrição.

Nos dias 27 e 28 de março, realiza-se também a Rota Gastronómica “Saberes e Sabores do Nosso Mar”, uma visita guiada a pé pelos locais mais emblemáticos ligados à tradição marítima da cidade, com momentos de degustação de petiscos típicos.

O ponto de encontro é junto ao Monumento a Viana, junto ao Forte de Santiago da Barra, com sessões marcadas para sexta-feira às 10 da manhã e sábado às 4 da tarde, sendo a participação limitada.

Uma iniciativa que convida residentes e visitantes a descobrir os sabores e tradições de Viana do Castelo, num fim de semana onde a gastronomia é, sem dúvida, a grande protagonista.